Op het menu2018-02-20T01:17:05+00:00

Een impressie van gerechten waar wij graag mee werken.

Vegetariër? Ook voor jou hebben we heerlijke gerechten.

Vraag naar de mogelijkheden!

Een voorbeeld van ons menu.

Menu kan variëren

Vooraf

Aan tafel gesneden gerookte zalm

Carpaccio van ribeye

Gebakken coquilles
met crispy chorizo

Marbré van eendeborst en lever

Thaise pompoensoep

Gepocheerd ei met serranosnippers en Hollandaise met truffel

Hoofdgerechten

Kabeljouwfilet met beure noisette

Runderbavette met jus de veau

Sucade van Black angus rund

Desserts

Dessert zoet

Kaasplankje

Koffie

Onze koffie is van de heerlijk, hoog kwalitatieve Catunambú.

Catunambú is een Spaans familiebedrijf dat zich sinds 1897 met hart en ziel toelegt op het ambachtelijk roasten van de lekkerste hoge kwaliteit koffiebonen uit alle uithoeken van de wereld met een intens aroma, een uitzonderlijke smaak en versheid.

Thee

Verse muntthee of een keuze uit acht verschillende smaken van Tea Quiero

Tea Quiero zoals in het Spaanse ‘Te Quiero’ (ik hou van jou). Dankzij de prachtige verpakking is elke kop thee een cadeautje. Heerlijke, hoogwaardige en biologische Fairtrade thee in een biologisch afbreekbaar theezakje.